Thương hiệu cơm niêu Rau Tập Tàng, quán cơm niêu lâu năm tại Vũng Tàu
Ngày đăng: 27/11/2020 08:13 AM
VT được xem là điểm đến du lịch lí tưởng, vào những dịp lễ, kì nghỉ hè...số lượng du khách đổ về thành phố biển nhộn nhịp hơn.
Đặc biệt, với cư dân Sài Gòn, VT là nơi thư giãn hợp lí nhất vào các ngày cuối tuần, như tạm lánh xa những ồn ào, hối hả.
Sở hữu bờ biển xinh đẹp, không khí trong lành và sự đa dạng về ẩm thực đã thêm một điểm cộng khi nhận được sự ưu ái của du khách đến với thành phố này.
Không khó để tìm thấy từ khoá " Ăn gì ngon ở Vũng Tàu", " Cơm niêu ngon ở Vũng Tàu"... Vì ngoài hải sản tươi ngon đặc trưng của vùng biển, món bánh khọt vàng rụm giòn tan lót bụng khi dạo biển buổi chiều, cùng vô vàn món ăn vặt khác.. thì những quán cơm niêu được đánh giá là món ngon đáng để thưởng thức, không chỉ vì cơm là bữa ăn chính no bụng, mà sự kết hợp tất tần tật hương vị Bắc-Trung-Nam trong nhiều món ăn , phù hợp khẩu vị từng người.
Để có một bữa ăn trưa ngon miệng ở Vũng Tàu, chúng tôi ghé đến quán " Cơm niêu Rau Tập Tàng" đã được mở cửa khá lâu năm, nhận được nhiều sự hài lòng của khách hàng. Thêm vào đó, không gian rộng rãi có sức chứa hàng trăm người cùng lúc, từ nhóm đông công ty, đoàn du lịch hay gia đình đều có thể chọn một không gian thoáng đãng để thưởng thức mâm cơm ngon lành.
Cơm được nấu trong niêu giúp giữ độ nóng lâu, hạt cơm dẻo ngọt.. Với nhiều món ăn mang hương vị quê nhà từ những bàn tay khéo léo, kinh nghiệm của người đầu bếp đặt trọn cả tâm tình.
Ấn tượng với phần đông thực khách chính là món rau tập tàng chấm kho quẹt, đủ các loại rau luộc chín tới, chấm vào nồi kho quẹt sền sệt đậm vị, lùa đũa cơm nóng sao mà ngon khó tả, món này bắt cơm lắm nên có lẽ quán đã lấy tên "Rau Tập Tàng", mang cảm giác gần gũi, giản dị vô cùng.
Ngoài ra, với menu trên 20 món phải kể đến như: cà pháo, đọt bí xào tỏi, cá kho tộ, thịt luộc mắm tôm... là những món đượn phục vụ nhiều tại quán.
Thịt kho, cá kho được nêm nếm đậm đà, nhỏ lửa cho đến khi gia vị thấm đều từng thớ thịt, phải chăng đây cũng là cách kho chuẩn vị nhất được bắt nguồn từ bà chủ gốc Huế, nên những món kho, rim... luôn hấp dẫn thực khách, ăn rồi là nhớ mãi.
"Cơm niêu Rau Tập Tàng" gồm nhiều món ăn chuẩn vị với mức giá khá mềm, phục vụ nhiệt tình với tiêu chí luôn làm hài lòng thực khách, thưởng thức mâm cơm tại "Cơm niêu Rau Tập Tàng" sẽ có chuyến du lịch trọn vẹn hơn khi đặt chân đến Vũng Tàu.